司楠等
刚回到家把东西归类放好了，那边杂货店的坛子就了，整整板车垒的的坛子，幸好司楠现在住的这座院子比较偏僻，车拉和卸坛子那么的静，也只有隔的院子开了小门，概是门或者小厮模样的头看了眼。
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司楠指挥着众把坛子都放在院子里，沿着厨墙摆了三排溜，菇酱还是在厨，厨又宽敞，也方。
等杂货店的伙计走了，司楠与李素兰报了账，气也舍得歇，立马又跑到院子里。平刚回时只和李素兰行了礼就又拉着吴燕跑了。
看着三百个的坛子，司楠突然觉得豪气万丈，想场，“婶子，咱们点开始活吧！”
“二小姐，活计可急，这菇泡发切丁，得时间，猪切丁，也得时间，就那三百个坛子，都得个个拿开了晾才行。慢工活，咱们第次这么老多的东西，还得慢慢。”吴嫂子也是脸挂住的笑，去得月楼厨菇酱的时候，也听说了坛子酱加五碗粥得了五两银子的事，所以对司楠菇酱卖是很看好的。
司楠听了吴嫂子的话，好意思的了头，这半个午又费了十两多银子，着急赚回。“婶子，咱们先分派工作吧。省得忙起之糟糟的没个章程。”司楠看着站了院子的说。
“行，小姐怎么说，们就怎么！”吴嫂子也糊。
“婶子，刚在集忘了，咱们还得买几个木盆瓷盆回，然这么多菇放哪泡呀，放锅里还占着锅没法用哪。切了也没地方盛。”司楠皱着眉头说。
“这有什么，现在车去买，会就回。”吴福说。
“知了还去，还等着请呢。”吴嫂子了吴福眼，吴福就傻笑着车去了。
“，分任务吧，也帮忙！都等及了！”平也。
“，想想。”司楠又看了遍，说，“婶子气，炒制的活得劳了。”
“这有什么劳劳，还是平时炒菜似的。”吴嫂子挥手，毫在意的说。
“婶子没意见就行。”司楠笑，“烦小贵从二的灶提热给们洗涮和泡菇，这也是个气活，等吴叔回起帮着吧。”
吴贵听见点自己的名字，让和爹起提，也是立刻就点头了。这点活可比以地活多了，就是在城里打短工，也没有这么自在的。
“平姐姐和小亮泡菇，把泡好的菇捡沥，个个的看，能把烂了的也混去。有问题吗？”司楠接着说。
“没问题！”平和吴亮异同声的说。
“燕姐姐等和起刷坛子
”
“这怎么行，和燕刷坛子就行，阿贵和家那子都能这活，冷天的，小姐的手着呢，哪能沾受冻！”能司楠再说完，吴嫂子就打断了司楠的话。
司楠心里阵，在和吴福家相的程中，司楠没有觉到是雇佣关系，吴福家对们三个是真心的好，并是为了每个月的那点银钱。“婶子，没事，都是用热洗刷，冷着也冻着。”
“那也行，冬天的手沾时间了就容易冻。”吴嫂子坚决的许司楠刷坛子。
“婶子那怕小贵手冻了？将读书还写字呢！听说冻疮起了年，以年年都会起的。”司楠也让步。
吴贵听司楠说自己以读书写字的话眼睛亮，随即又暗淡，“二小姐用担心，年纪了，念念书都无所谓了，以让小亮好好念书就行了。”
“小贵，等咱们生意起，赚了钱，就让和小亮都去念书。哪怕子的些，咱们以多想法子赚钱就是，书是定读的。”司楠看着吴贵认真的说。
“好，好，好，都去念书。”吴嫂子的连说了三个好，“还谢谢夫小姐。”
吴贵连忙给李素兰司楠平行礼，李素兰笑着说，“谢可是没理，是囡囡发话的呢。”
这段曲去，吴嫂子坚持让司楠刷坛子，司楠只好让步，换了吴亮的差使，跟平起捡菇。坛子就等吴福回刷，反正时半会还用。
吴贵提了热，李素兰和吴嫂子先把六十斤的猪都洗了，然两个就忙忙的切丁去了。
等吴福回，买了四个木盆，四个瓷盆。吴嫂子端了两个木盆放在厨最里头，把菇分了两份倒去，又加了小半盆冷，最吴贵提了热倒去。知时半会的泡发，司楠也没有管，平坐边看着，自己和吴燕则去把案板李素兰两切好的丁装瓷盆里，也是分了两份，司楠准备将其中份成味的，这样卖的时候买东西的多了个选择，二也顾及到了吃的的味。
等到猪都切成了小指甲盖小的丁时，都了平时吃午饭的点了，李素兰提议歇歇吃了午饭再接着，个个的都摇头说饿。李素兰多少钱也没切那么多的猪，只觉得提刀的手都抬起了，其又愿意饭吃去，只好吴燕捡了十几个馒头，跟起去二的灶热着，又让吴燕切了菜，炒了个酸菜，起热在锅里，等着边饿了吃饭，自己回屋休息去了。
吴嫂子真是个当两个的厉害，李素兰切完了就走了，吴嫂子个又把泡发的菇都切完，申时中才甩着胳膊说“哎呦行了，胳膊酸子饿，得吃饭歇歇。”
“婶子歇着去，剩的们收拾，还等歇好了掌勺。”平笑嘻嘻。刚才饿的行了，正拿着个馒头，了菜和酱吃着呢。
正好吴福也刷完了坛子，和吴嫂子两块吃饭去了。剩小五个娃，把厨各都整理了，东西都按例归位了，还舍得走，好像守着厨就能早点把酱。
等吴嫂子吃了饭又歇了两刻钟，就和李素兰两个锅，开始炒制菇酱了。吴嫂子的那份味的，放油去的时候就炸了把椒，等到椒还没发黑时，再捞，然按照原味的菇酱的炒制方法，放豆瓣酱的时候又加了少许椒面去，等锅的时候就是味的菇酱了。
天黑的时候，两份菇酱都完了，除了李素兰和吴燕能吃，剩的都觉得味菇酱的比原味的更好吃！
把炒制好的菇酱放在没用到的瓷盆里晾着，众看着忙碌天的成果都觉得无比欣，司楠更夸张，看着两盆酱，就跟看着两盆银子似的。
